Origine, diffusione e caratteristiche economiche
Nome internazionale "Cochin".
Razza originaria della Cina (Shanghai), importata in Europa intorno alla metà dell'800.
La Cocincina attuale è un pollo di grandi dimensioni, a causa della abbondanza di penne lunghe, soffici e del persistere del piumino infantile.
Razza rustica di facile allevamento, utilizzata prevalentemente per esposizione.
La pelle è gialla e le uova presentano guscio rossiccio.
Caratteristiche morfologiche
Sono note alcune varietà: a mantello bianco, nero, fulvo, perniciato e cuculo.
Testa corta e larga, con cresta semplice, diritta, a cinque punte.
Occhi grandi con iride rossa. Collo corto con abbondante mantellina.
Ali corte aderenti al corpo. Coda corta.
Zampe e dita sono rivestite da lunghe penne.
Peso medio:
- Galli kg 5,6
- Galline kg 4,6